Kakaolu Fındıklı Hamur Topları: Çay Saatlerinize Lezzet Katacak Pratik Atıştırmalık

Kakaolu fındıklı hamur topları, zengin kakaonun ve kıtır fındığın mükemmel uyumunu sunarak çay saatlerinize tat katacak pratik bir atıştırmalık alternatifi. Hem lezzetli hem de yapımı kolay olan bu tarif, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek. İşte bu nefis hamur toplarını hazırlamak için ihtiyacınız olan her şey!

Malzemeler

  • 200 gram un
  • 100 gram kakao tozu
  • 150 gram toz şeker
  • 100 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 adet yumurta
  • 100 gram fındık (iri kıyılmış)
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • Bir tutam tuz

Hazırlık

Öncelikle, geniş bir karıştırma kabında tereyağını ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Ardından yumurtayı ekleyin ve iyice karıştırın. Başka bir kapta un, kakao, vanilin, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Kuru malzemeleri, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyin ve homojen bir hamur elde edene kadar yoğurun. Son olarak, iri kıyılmış fındıkları hamura ekleyin ve karıştırın.

Pişirme

Fırını 180 dereceye (fanlı fırın için 160 derece) önceden ısıtın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 12-15 dakika pişirin. Hamur toplarının üzeri hafif çatlayacak ve kenarları hafifçe sertleşecektir. Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın.

Püf Noktaları

  • Hamurun kıvamı, unun kalitesine bağlı olarak değişebilir. Gerekirse un miktarını ayarlayabilirsiniz.
  • Fındıkları kavrulmuş kullanmak, lezzeti artıracaktır.
  • Hamur toplarını pişirdikten sonra tamamen soğumadan servis etmeyin, bu şekilde daha yumuşak kalacaklardır.

Servis Önerileri

Kakaolu fındıklı hamur toplarını, yanında bir fincan çay veya kahve ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ile süsleyerek daha şık bir sunum yapabilirsiniz. Misafirlerinize ikram ederken, küçük kağıt kaplarda sunmak da hoş bir detay olacaktır.

Olası Hatalar ve Çözümler

  • Hamur çok sert oldu: Hamurunuzu hazırlarken un miktarını fazla kaçırmış olabilirsiniz. Bir sonraki denemenizde un miktarını azaltmayı deneyin.
  • Hamur topları dağılma yaptı: Hamurunuzu yeterince yoğurmadıysanız, toplarınız pişerken dağılabilir. Hamuru iyice yoğurduğunuzdan emin olun.

Varyasyonlar

Bu tarife farklı lezzetler ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz. Örneğin, hamura 50 gram hindistan cevizi ekleyerek tropikal bir tat elde edebilirsiniz. Ayrıca, fındık yerine ceviz veya badem kullanarak farklı bir kıtırlık katabilirsiniz. Çikolata parçaları ekleyerek daha yoğun bir çikolata tadı da elde edebilirsiniz.

Besin Değeri

Bir porsiyon kakaolu fındıklı hamur topu (yaklaşık 30 gram) ortalama olarak 150 kalori, 8 gram yağ, 20 gram karbonhidrat ve 2 gram protein içermektedir. Fındık, sağlıklı yağlar ve protein açısından zengin bir kaynak olduğundan, bu atıştırmalık hem lezzetli hem de besleyicidir.

Sonuç

Kakaolu fındıklı hamur topları, çay saatlerinizi renklendirecek pratik ve lezzetli bir atıştırmalık. Hem yapımı kolay hem de damaklarda bıraktığı tat ile misafirlerinizi etkileyecek bir tarif. Bu tarifi deneyerek, sevdiklerinizle birlikte keyifli anlar paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!