Dünya Mutfağı Kategorisi Türk Mutfağı | Yemek360 Haber

Türk Mutfağı kategorisi, Anadolu’nun köklü yemek kültürünü yansıtan zengin bir tarif arşivi sunar. Yöresel lezzetlerden geleneksel ev yemeklerine, kebaplardan hamur işlerine kadar uzanan geniş yelpazesiyle dünyanın en çeşitli mutfaklarından biridir. Hem günlük sofralara hem de özel davetlere uygun tariflerle Türk mutfağının benzersiz lezzetlerini keşfetmenizi sağlar.

Dünya Mutfağı Kategorisi Türk Mutfağı

Fırında Kumpir Salatası: Renkli ve Lezzetli Bir Alternatif

Fırında Kumpir Salatası: Renkli ve Lezzetli Bir Alternatif Fırında pişirilmiş patateslerin üzerine taze sebzeler ve soslar eklenerek hazırlanan Fırında Kumpir Salatası, hem doyuru...

Fırınlanmış Karnabahar ve Baharatlı Yoğurt Sosu ile Lezzetli Meze Tarifi

Fırınlanmış Karnabahar ve Baharatlı Yoğurt Sosu ile Lezzetli Meze Tarifi Fırınlanmış karnabahar, baharatlı yoğurt sosuyla buluşarak hem sağlıklı hem de lezzetli bir meze haline ge...

Kremalı Kuru Fasulye Püresi: Sağlıklı ve Doyurucu Bir Alternatif

Kremalı Kuru Fasulye Püresi: Sağlıklı ve Doyurucu Bir Alternatif Kuru fasulye püresi, zengin protein içeriği ve lezzetiyle sağlıklı bir öğün seçeneği sunar. Bu tarif, hem besleyic...

Fıstıklı Zeytinyağlı Sarma: Gelenekten Modern Sofralara

Fıstıklı Zeytinyağlı Sarma: Gelenekten Modern Sofralara Fıstıklı zeytinyağlı sarma, asma yapraklarının içine doldurulan fıstık ve pirinç karışımı ile hazırlanan, hafif ve lezzetli...

Tarçınlı Kumpir: Tatlı ve Tuzlu Lezzetlerin Buluşması

Tarçınlı Kumpir: Tatlı ve Tuzlu Lezzetlerin Buluşması Fırınlanmış patatesin içine tarçın ve ceviz eklenerek hazırlanan bu eşsiz tatlı kumpir, hem tatlı hem de tuzlu lezzetleri bir...

Kuzu Etli Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi: Lezzetli ve Hafif Bir Ana Yemek

Kuzu Etli Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi: Lezzetli ve Hafif Bir Ana Yemek Taze fasulyeler, zeytinyağı ve kuzu eti ile birlikte pişirilerek hazırlanan bu yemek, hafif ve lezzetli ...

Kuzu İskender Tabağı: Evde Kolayca Hazırlayabileceğiniz Lezzetli Bir Tarif

Kuzu İskender Tabağı: Evde Kolayca Hazırlayabileceğiniz Lezzetli Bir Tarif Kuzu İskender Tabağı, ince dilimlenmiş kuzu eti, tereyağı ve yoğurt ile zenginleştirilerek sunulan, İske...

Kuzu Tandırlı Kısır: Geleneksel Lezzetin Modern Yorumu

Kuzu Tandırlı Kısır: Geleneksel Lezzetin Modern Yorumu Kuzu tandırın eşsiz lezzetinin bulgura ve taze sebzelere yansıdığı bu kısır, geleneksel tariflerin modern bir yorumudur. Sof...

Zeytinyağlı Enginar Dolması: Türk Mutfağının Zarif Lezzeti

Zeytinyağlı Enginar Dolması: Türk Mutfağının Zarif Lezzeti Zeytinyağlı enginar dolması, taze enginarların içinin pirinç ve baharatlarla doldurulup zeytinyağında pişirilmesiyle haz...

Yavaş Pişirilmiş Kuzu Etli Tarator: Sofralarınıza Şıklık Katacak Lezzet

Yavaş Pişirilmiş Kuzu Etli Tarator: Sofralarınıza Şıklık Katacak Lezzet Kuzu etli tarator, yoğurt, ceviz ve baharatlarla hazırlanan sosun üzerine yerleştirilen yavaş pişirilmiş ku...

Taratorlu Kuzu Şiş: Eşsiz Lezzetlerle Dolu Bir Ana Yemek

Taratorlu Kuzu Şiş: Eşsiz Lezzetlerle Dolu Bir Ana Yemek Taratorlu kuzu şiş, marine edilmiş kuzu etlerinin şişte pişirilerek yoğurtlu tarator ile sunulmasıyla hazırlanan, damaklar...

Sütlaçlı Kumpir: Tatlı ve Tuzlunun Mükemmel Uyumu

Sütlaçlı Kumpir: Tatlı ve Tuzlunun Mükemmel Uyumu Sütlaçlı kumpir, fırınlanmış patatesin içinin tatlı sütlaç ile doldurulmasıyla hazırlanan, hem göz alıcı hem de lezzetli bir tatl...

Kumpirli Kuzu Kebabı: Zengin Lezzetiyle Özel Günlerin Vazgeçilmezi

Kumpirli Kuzu Kebabı: Zengin Lezzetiyle Özel Günlerin Vazgeçilmezi Kumpirli kuzu kebabı, kuzu etinin baharatlarla marine edilip şişte pişirilmesiyle hazırlanan, fırınlanmış patate...

Fıstıklı Mücver Tarifi: Kabak ve Havuçla Zenginleştirilmiş Lezzet

Fıstıklı Mücver Tarifi: Kabak ve Havuçla Zenginleştirilmiş Lezzet Fıstıklı mücver, kabak ve havuçun birleşimiyle hazırlanan, antep fıstığı ile zenginleştirilmiş bir lezzet harikas...

Zerdeçallı Kısır: Renkli ve Sağlıklı Bir Alternatif

Zerdeçallı Kısır: Renkli ve Sağlıklı Bir Alternatif Geleneksel kısır, zerdeçal ile zenginleştirilerek hem göz alıcı bir renk kazanıyor hem de sağlıklı bir alternatif sunuyor. Taze...

Taratorlu Kuzu Kebabı: Geleneksel Lezzetin Modern Yorumu

Taratorlu Kuzu Kebabı: Geleneksel Lezzetin Modern Yorumu Izgara kuzu kebabı, yoğurt ve cevizle hazırlanan tarator sosuyla servis edildiğinde, hem gözlere hem de damaklara hitap ed...

Taratorlu Kısır Salatası: Sağlıklı ve Lezzetli Bir Alternatif

Taratorlu Kısır Salatası: Sağlıklı ve Lezzetli Bir Alternatif Geleneksel kısırın yoğurt ve cevizle zenginleştirilmiş versiyonu olan taratorlu kısır salatası, hem hafif hem de lezz...

Zerdeçallı Havuç Tarator: Sağlıklı ve Lezzetli Bir Meze Tarifi

Zerdeçallı Havuç Tarator: Sağlıklı ve Lezzetli Bir Meze Tarifi Zerdeçallı havuç tarator, rendelenmiş havuçların yoğurt ve zerdeçal ile harmanlanarak hazırlandığı, hem sağlıklı hem...

Fırında Zeytinli Mücver Tarifi: Sağlıklı ve Lezzetli Atıştırmalık

Fırında Zeytinli Mücver Tarifi: Sağlıklı ve Lezzetli Atıştırmalık Fırında zeytinli mücver, taze sebzeler ve zeytinlerin bir araya gelerek oluşturduğu, hem sağlıklı hem de lezzetli...

Kumpirli Kısır Salatası: Doyurucu ve Lezzetli Bir Alternatif

Kumpirli Kısır Salatası: Doyurucu ve Lezzetli Bir Alternatif Kumpirli kısır salatası, geleneksel kısırın doyurucu bir versiyonudur. Kumpirin zengin dokusu ve kısırın taze malzemel...

Kremsi Sütlaçlı İrmik Helvası Tarifi: Geleneksel Lezzetin Modern Yorumu

Kremsi Sütlaçlı İrmik Helvası Tarifi: Geleneksel Lezzetin Modern Yorumu Geleneksel irmik helvası, sütle zenginleştirilerek kremsi bir doku kazanıyor. Üzerine serpiştirilen tarçın ...

Kızarmış Kumpir Salatası: Renkli ve Doyurucu Bir Lezzet

Kızarmış Kumpir Salatası: Renkli ve Doyurucu Bir Lezzet Kızarmış kumpir salatası, çıtır çıtır patateslerin üzerine taze sebzeler ve lezzetli soslarla hazırlanan, hem doyurucu hem ...

Kuzu Etli Nohut Yahnisi: Geleneksel Türk Mutfağının Lezzetli İhtişamı

Kuzu Etli Nohut Yahnisi: Geleneksel Türk Mutfağının Lezzetli İhtişamı Yavaş pişirilmiş kuzu eti ve nohutun bir araya geldiği bu yemek, zengin ve doyurucu bir lezzet sunuyor. Gelen...

Baharatlı Kuzu Etli Pide Tarifi: Çıtır Hamur ve Lezzetli Etin Buluşması

Baharatlı Kuzu Etli Pide Tarifi: Çıtır Hamur ve Lezzetli Etin Buluşması Kuzu etli pide, ince hamurun üzerine yerleştirilen baharatlı kuzu eti ile hazırlanan, fırında pişirilerek ç...

Fıstıklı Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi: Gelenekten Modern Sofralara

Fıstıklı Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi: Gelenekten Modern Sofralara Fıstıklı zeytinyağlı yaprak sarma, zeytinyağı ve fıstık ile zenginleştirilmiş, hafif ve lezzetli bir meze ola...

Kuzu Tarator: Yoğurtlu Cevizli Lezzet Patırtısı

Kuzu Tarator: Yoğurtlu Cevizli Lezzet Patırtısı Kuzu tarator, yoğurt, ceviz ve baharatlarla hazırlanan, kuzu etinin eşsiz lezzetini ön plana çıkaran bir yemektir. Hem soğuk hem de...

Fırında Sağlıklı Mücver Tarifi: Kabak ve Havuçla Dolu Lezzet

Fırında Sağlıklı Mücver Tarifi: Kabak ve Havuçla Dolu Lezzet Fırında mücver, kabak ve havuç gibi besleyici sebzelerin bir araya gelerek oluşturduğu hafif ve lezzetli bir alternati...

Fıstıklı Baklava Tabağı: Geleneksel Lezzetin Modern Yorumu

Fıstıklı Baklava Tabağı: Geleneksel Lezzetin Modern Yorumu Fıstıklı baklava, ince yufkaların arasında bol fıstık ve şerbetle hazırlanan, tatlı severler için mükemmel bir seçenek s...

Kuru Fasulye Pide: Geleneksel Lezzetin Modern Yorumu

Kuru Fasulye Pide: Geleneksel Lezzetin Modern Yorumu Kuru fasulye, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Bu tarifte, geleneksel kuru fasulyeyi ince pide hamuruyla birleştir...

Baharatlı Kumpir Salatası: Doyurucu ve Besleyici Bir Lezzet

Baharatlı Kumpir Salatası: Doyurucu ve Besleyici Bir Lezzet Baharatlı Kumpir Salatası, klasik kumpir lezzetini modern bir dokunuşla sunan, hem doyurucu hem de besleyici bir salata...

Kızarmış Kumpir Topları: Dışı Çıtır, İçi Yumuşak Atıştırmalık

Kızarmış Kumpir Topları: Dışı Çıtır, İçi Yumuşak Atıştırmalık Kızarmış kumpir topları, dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşak ve lezzet dolu bir atıştırmalık olarak karşımıza çıkıyor. ...

Karamelize Soğanlı Çıtır Börek Tarifi: Lezzetin Zirvesi

Karamelize Soğanlı Çıtır Börek Tarifi: Lezzetin Zirvesi İnce yufkaların arasında karamelize soğan ve beyaz peynirin buluştuğu bu börek, çıtır çıtır dokusuyla kahvaltılarda veya ça...

Kumpirli Kısır: Lezzetli ve Doyurucu Bir Atıştırmalık Tarifi

Kumpirli Kısır: Lezzetli ve Doyurucu Bir Atıştırmalık Tarifi Kumpirli kısır, geleneksel kısır tarifinin yaratıcı bir yorumudur. Fırınlanmış patatesin içi, taze sebzeler ve baharat...

Kuru Patlıcan Dolması: Geleneksel Türk Mutfağının Lezzeti

Kuru Patlıcan Dolması: Geleneksel Türk Mutfağının Lezzeti Kuru patlıcan dolması, Türk mutfağının en sevilen ve geleneksel yemeklerinden biridir. Kuru patlıcanların iç harcıyla dol...

Akdeniz Esintisi: Yoğurtlu Patlıcan Mezesi Tarifi

Akdeniz Esintisi: Yoğurtlu Patlıcan Mezesi Tarifi Izgara patlıcanların yoğurt ve sarımsak ile buluştuğu bu hafif ve lezzetli meze, sofralarınıza Akdeniz esintisi katacak. Hem sağl...

Yavaş Pişirilmiş Kuzu Etli Nohut Yemeği: Geleneksel Türk Mutfağının Lezzeti

Yavaş Pişirilmiş Kuzu Etli Nohut Yemeği: Geleneksel Türk Mutfağının Lezzeti Yavaş pişirilmiş kuzu eti ve nohutun bir araya geldiği bu yemek, zengin aromasıyla damakları şenlendiri...

Kuzu Tandırlı Pide Tarifi: Geleneksel Lezzetin Modern Yüzü

Kuzu Tandırlı Pide Tarifi: Geleneksel Lezzetin Modern Yüzü Kuzu tandırlı pide, yavaş pişirilmiş kuzu eti ile hazırlanan, ince hamurunun üzerinde zengin bir lezzet sunan geleneksel...

Lezzet Dolu Kumpir Tabağı Tarifi: Misafirlerinizi Etkileyecek Bir Deneyim

Lezzet Dolu Kumpir Tabağı Tarifi: Misafirlerinizi Etkileyecek Bir Deneyim Kumpir, fırında pişirilmiş patateslerin çeşitli malzemelerle zenginleştirildiği, hem görsel hem de lezzet...

Kumpir Salatası: Renkli ve Doyurucu Bir Alternatif

Kumpir Salatası: Renkli ve Doyurucu Bir Alternatif Kumpir salatası, fırınlanmış patatesin çeşitli sebzeler ve soslarla harmanlandığı, hem doyurucu hem de besleyici bir lezzettir. ...

Fıstıklı Havuç Tarator: Renkli ve Besleyici Bir Salata Tarifi

Fıstıklı Havuç Tarator: Renkli ve Besleyici Bir Salata Tarifi Fıstıklı havuç tarator, rendelenmiş havuçların yoğurt ve fıstık ile harmanlanarak hazırlandığı, hem besleyici hem de ...

Kuzu Etli İskender Tarifi: Geleneksel Lezzetin Zirvesi

Kuzu Etli İskender Tarifi: Geleneksel Lezzetin Zirvesi Kuzu etli İskender, Türk mutfağının en sevilen ve ikonik yemeklerinden biridir. Taze pide dilimleri üzerine yerleştirilen ku...

Lezzetli Zeytinyağlı Kuru Fasulye Pilaki Tarifi

Lezzetli Zeytinyağlı Kuru Fasulye Pilaki Tarifi Kuru fasulye pilaki, zeytinyağı ve taze sebzelerle hazırlanan, hafif ve sağlıklı bir yemek seçeneğidir. Özellikle yaz aylarında soğ...

Kumpirli Mücver: Fırında Sağlıklı Atıştırmalık Tarifi

Kumpirli Mücver: Fırında Sağlıklı Atıştırmalık Tarifi Kumpirli mücver, rendelenmiş kabak ve patatesin mükemmel uyumuyla hazırlanan, fırında pişirilerek sağlıklı bir atıştırmalık h...

Fıstıklı Zeytinyağlı Enginar Tarifi: Akdeniz Lezzetinin Zarif Temsili

Fıstıklı Zeytinyağlı Enginar Tarifi: Akdeniz Lezzetinin Zarif Temsili Taze enginarlar, zeytinyağı ve fıstık ile harmanlanarak hazırlanan bu yemek, hafif ve lezzetli bir seçenek su...

Fırınlanmış Patates Üzerine Yoğurtlu Tarator Sosu ile Kumpir Tarifi

Fırınlanmış Patates Üzerine Yoğurtlu Tarator Sosu ile Kumpir Tarifi Fırınlanmış patates, özellikle kış aylarında tercih edilen doyurucu bir lezzettir. Üzerine eklenen yoğurtlu tar...

Kuzu İskender Tarifi: Geleneksel Lezzetin Modern Yüzü

Kuzu İskender Tarifi: Geleneksel Lezzetin Modern Yüzü Kuzu İskender, ince dilimlenmiş kuzu eti, tereyağı ve yoğurt ile servis edilen, Türk mutfağının en sevilen ve ikonik yemekler...

Fıstıklı İskender Kebabı: Unutulmaz Bir Lezzet Deneyimi

Fıstıklı İskender Kebabı: Unutulmaz Bir Lezzet Deneyimi Fıstıklı İskender, klasik İskender kebabının zenginleştirilmiş bir versiyonudur. Fıstık ve özel soslarla harmanlanan bu tar...

Fıstıklı İrmik Helvası Tarifi: Geleneksel Türk Tatlısı

Fıstıklı İrmik Helvası Tarifi: Geleneksel Türk Tatlısı Fıstıklı irmik helvası, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. İrmik, tereyağı ve fıstıkların mükemmel uyumu ile...

Kızarmış Kabak Çiçeği Dolması: Hafif ve Çıtır Lezzet

Kızarmış Kabak Çiçeği Dolması: Hafif ve Çıtır Lezzet Kızarmış kabak çiçeği dolması, yaz aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Taze kabak çiçeklerinin içi, pirinç ve bahara...

Fıstıklı İskender Kebap Tarifi: Gelenekten Gelen Lezzet

Fıstıklı İskender Kebap Tarifi: Gelenekten Gelen Lezzet Fıstıklı İskender kebap, geleneksel İskender kebabının üzerine serpiştirilen fıstıklarla zenginleştirilmiş bir versiyonudur...

Lezzetli ve Hafif Taratorlu Kabak Mücveri Tarifi

Lezzetli ve Hafif Taratorlu Kabak Mücveri Tarifi Kabak ve yoğurtun mükemmel uyumunu yansıtan bu taratorlu kabak mücveri, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık olarak sofra...